Zomersalade

1 ciabatta
500 gr gerookte kip
300 gr kerstomaten
1 rode paprika
2 bosuitjes

Voor de dressing in aparte kom mengen :
3 geperste knoflook tenen
4 eetl mayonaise
2 eetl wijnazijn
1/2 eetl citroensap
zout en peper
4 drup tabasco
2 eetl honing
 
Kip klein snijden.
Paprika in stukjes en bosuitjes in ringetjes. Tomaatjes in vieren
Alles in een kom met de sla en goed mengen.
Dressing erdoor. Kip erdoor.
Serveren met de ciabatta ( en een mooie rosé)