Romige spaghetti met spinazie

300 gr spaghetti
250 gr spekreepjes
1 ui
2 teentjes knoflook
500 gr gewassen spinazie
1/4 creme fraiche

Kook de spaghetti met veel zout in het water
Bak de spekreepjes mooi bruin
Bak de gesnipperde ui en de knoflook.
Snij de gewassen spinazie klein en roerbak heel even in
kleine porties.
Meng nu alles door de spaghetti en meng de creme fraiche erdoor.
Zout, peper en italiaanse kruiden erdoor.
Nog even goed doorwarmen.