Spaghetti met artisjokharten

400 gram spaghetti
1 blikje 400 gr artisjokharten
50 gram parmezaanse kaas, geraspt
2,5 eetlepels olijfolie
3 tenen knoflook
4 eetlepels pesto
4 sjalotten fijn gesneden
zout
versgemalen peper

In pan met ruim kokend water spaghetti in 8 à 10 minuten beetgaar koken.
Intussen artisjokharten in kwarten snijden.
Ui en knoflook pellen, fijnsijden en in de olie met 1/2 theelepel zout ca. 1 minuut zachtjes bakken.
Artisjokharten erdoor mengen en kort meewarmen. De pesto toevoegen.
Pasta afgieten en goed met knoflook, de olie, pesto en artisjokken mengen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Spaghetti op het bord scheppen en geraspte parmesaanse kaas erover strooien