Tagliatelle met walnotensaus

200 gr tagliatelle
125 gr walnoten fijn gehakt

2 tenen knoflook in plakjes
1 verkruimde witte boterham (geen korst)
125 ml kookroom
75 gr parmesaanse kaas
2 eetl fijn gesneden peterselie

Tagliatelle koken volgens recept.
In koekepan walnoten, broodkruimels, en knoflook
in 2 eetl. olijfolie krokant bakken op laag vuur.
Room, parmakaas en peterselie erbij en zout en peper erover.
Nu het geheel door de tagliatelle.
Parmesaanse kaas erover.