Kreatopitta

pak bladerdeeg
2 uien
2 teen knoflook
500 gr lamsgehakt
zout, peper
1 theel kaneel
sap van halve citroen
half bosje peterselie
1 kop paneermeel
100 gr geraspte kaas
100 fr fetakaas
50 gr gesmolten boter
1 los geroerd ei

De oven voorverwarmen op 200 gr
Uien en knoflook fijn snijden en fruiten in braadpan.
Gehakt hierbij en rul bakken, zout, peper, kaneel en citroensap erbij en de pan van het vuur.
Ei, fijn gesneden peterselie, de geraspte kaas, het citroensap, de fijngemaaakte fetakaas  en het paneermeel erdoor.
Nu een ovenschaal met de deegblaadjes bekleden.
De bodem bedekken en de randen tot aan de bovenkant bedekken.
Deegvellen goed tegen elkaar aansluiten en lekker  insmeren met  gesmolten boter.
Nu de gehaktvulling er in en afdekken met weer deegbladen, weer ingesmeerd met de boter.
Sprenkel er tot slot nog een beetje water op.
In de oven 35 min later bakken.
Lekker met rijst.