Roergebakken oosterse kool (vega)

1 spitskool
1 1/2 eetl kerriepoeder
1 eetl komijnzaad
1/2 thl sambal
2 rode paprika's
2 eetl pindasaus
2 uien
2 teen knoflook
50 gr taugé

Spitkool fijn snijden ( eerst harde kern eruit). Uien en knoflooksnijden.
Uien bakken, knoflook even meebakken. Kerrie en komijn erbij en roerend
even meebakken. Spitskool erin en flink roerbakken. Paprika, pindasaus en
de sambal erin en paar minuten meebakken. Nu 5 eetlepels ketjap erbij.
En tot slot de taugé. Alles nog even goed doorwarmen  door te roerbakken.
Op smaak maken met zout en peper.
Serveren met rijst of gebakken krieltjes