Kip met broccoli, cashewnoten en fetakaas 

4 kipfilets
300 gr fetakaas
100 gr cashew noten
½ rode peper
2 bosuitjes
3 tenen knoflook
1 stronk brocoli
3 tomaten
zout peper

De filets met zout en peper bestrooien en aanbraden.
Cashew noten hakken en feta klein snijden. Feta en cashews mengen.
Kipfilets in platte, ingevette ovenschaal in de op 160o voorverwarmde oven.
¾ Van het feta/cashew mengsel erover.
Alles nu 30 min in de oven met onder-en bovenwarmte.
Broccoli in roosjes en paar minuten in kokend water.
Bosuitjes, knoflook en de peper fijnsnijden en bakken.
Nu de broccoli, in stukjes gesneden tomaten en de rest van het cashew/fetamengsel erbij.
Zout en peper erbij en even lekker doorbakken.
Gebakken krieltjes erbij.