Confit de canard
1 blik confit de canard
600 gr krieltjes
2 blikjes mais
2 courgettes
3 rode paprika's
4 tenen knoflook
lekker veel verse rozemarijn
2 stelen bleekselderij
paar worteltjes
2 bosuitjes
Krieltjes 8 min in de magnetron op 600o (laten uitdampen.)
Maiskolven 12 min in kokend water.
Courgettes, paprika's, worteltjes, bleekselderij en bosuitjes in flinke stukken snijden
Knoflook grof snijden.
Alles nu in een ingevette ovenschaal. Rozemarijn erover verdelen
Zout en peper erover en dan de de aardappelen erover.
Nu 15-20 min in de op 200o voorverwarmde oven.