Kip curry met champignons

700 gr kipfilet
4  uien
2 teen knoflook
250 gr champignons
200 ml creme fraiche
veel milde kerry

Kip in dobbelstenen snijden en paar uur marineren in paar
eetlepels milde kerry en zonnebloemolie
Uien en knoflook bakken . Veel kerry erbij, wat peper en zout
en de zaak goed doormengen in de braadpan.
Nu de gesneden champigons erop en er doorheen scheppen
en mee laten garen. 
Gemarineerde kip nu snel braden en alles bij elkaar in een pan
op temperatuur houden.
Creme fraiche er door heen en met peper en zout op smaak brengen.
Indien wat te droog dan wat kippenbouillon van een tablet erbij.
Opdienen met rijst en een lofsalade.
Seroendeng  over de kip is lekker.