Pasta met ruccola, cherrytomaatjes en tonijn
400 gr pasta
75 gr rucola
2 tenen knoflook
250 gr kerstomaatjes
2 blikjes tonijn op olie
parmezaanse kaas
Pasta koken.
Tonijn uit laten lekken. (gebruik de olie om in te bakken ! )
Knoflook fijn snijden en lichtbruin bakken.
Tomaatjes erdoor en even meebakken.
Tonijn (even losmaken met vork) erdoor, goed doorroeren.
Lekker wat parmesaanse kaas erdoor, zout en peper erin en dan
de rucola en de pasta er in.
Nu alles goed verwarmen en goed doorroeren.
Serveren met parmezaanse kaas in apart schaaltje.