Krieltjespot

400 gr voorgekookte krieltjes
50 gr margarine
350 gr broccoli
2 uien
1 rode paprika
250 gr champignons
1 eetlepel oregano (of italiaanse kruiden)
1 eetlepel bieslook
peper en zout.
200 gr magere spekblokjes

Broccoli wassen en kleine roosjes snijden. Champignons in plakken snijden.
Uien fijn snijden en de paprika in reepjes snijden.
Spekblokjes in braadpan bakken. Uit de pan nemen en de uien mooi bruin bakken.
Uit de pan nemen en nu de champignons en de paprika (roer)bakken. ( niet te lang deze twee!).
Ook uit de pan. Nu de krieltjes er in , bieslook erover strooien en mooi bruin bakken.
Nu alle spullen weer in de pan en even doorroeren.
Met zout en peper de zaak wat pittig maken en dan de oregano erover heen.
Goed door elkaar roeren. Nu bovenop de roosjes broccoli leggen en het geheel een minuut of 10 laten stoven.