Shoarmavlees met andijvie salade

25 gr boter
500 gr shoarma vlees
2 zakken aardappelschijfjes á 450 gr zout en peper
1 zak gesneden andijvie á 400 gr
2 eetl gembernat (honing mag ook)
100 gr gemalen oude komijnenkaas

Het vlees 5 min. roerbakken. Aardappelschijfjes erdoor
en met deksel op de pan 15 min stoven op laag pitje.
Zout en peper er door.
Gesneden andijvie in een kom mengen met de gemberstroop en de komijnenkaas .
Nu aardappels, vlees en andijvie door elkaar mengen en in een schaal opdienen.