Black pepper varkenshaas
400 ons varkenshaas
1 dl runder bouillon ( 2 blokjes)
1 gele paprika
1 rode paprika
200 gr peultjes
2 tenen knoflook
1 eetl gemalen zwarte peperkorrels

Peultjes even 5 min in kokend water laten garen.
Sojasaus met gemalen peper mengen en goed doorroeren.
Varkenshaas in reepjes en roerbakken. Knoflook erbij en even meebakken.
Peultjes, paprika, suiker, bouillon  en de sojasaus erbij en paar min. meebakken.
Serveren met rijst