Griekse rijst met shoarma

250 gr shoarma vlees
250 gr gesneden prei
350 gr witte rijst
½ ltr tomatensaus
1 vleesbouillon tablet
300 gr gemarineerde olijven met
feta kaas
25 gr margarine
olijfolie
Olijfolie en de margarine verhitten in braadpaan.
Vlees hierin 3 min roerbakken. Gesneden prei heel even mee roerbakken.
½ Liter water, tomatensaus, bouillon tablet en de rijst er nu door.
Tegen de kook aanbrengen en de rijst nu 15 min. op laag vuur gaar laten worden.
Roer af en toe wat om.
Nu de olijven met de feta er door, nog even doorwarmen en serveren
met sla met uienringen, tomaat en paprika.