Een bal gehakt maken.
Je kan natuurlijk naar de super gaan en daar een kant en klare bal kopen.
Je kan ook naar de slager gaan en daar vers gedraaid gehakt kopen !
Dat gaan we dus doen .
Voor 4 mooie ballen :
300 gr rundergehakt
100 gr gemalen oude kaas
1 ei
3 eetl paneermeel
peper en zout
Italiaanse kruiden.
Alle ingredienten in een kom.
Doe de Italiaanse kruiden er lekker ruim in !
En dan lekker gaan kneden tot een mooie stevige massa.
Maak er 4 ballen van. Lekker stevig draaien in je handen.
Nu 15 min. braden in de braadpan tot ze rondom mooii brui zijn.
Dus af en toe even keren tijdens het braden.
